Tag Archives: gyümölcskenyér

3 osszetevos gyumolcskenyer

4 összetevős gyümölcskenyér

Hozzávalók:

1 kg apróra vágott vegyes aszalt gyümölcs (tetszőleges gyümölcsöket használhatunk)

5 dl gyümölcslé (tetszés szerint)

40 dkg liszt

1 tasak sütőpor (vagy 2 teáskanál szódabikarbóna)

Elkészítése:

Öntsük az aszalt gyümölcsöket egy nagyobb tálba.  Öntsük rá gyümölcslevet, keverjük jó alaposan össze. Majd keverjük hozzá lisztet és a sütőport (szódabikarbónát).  Kikent formába simítjuk a tésztát és közép meleg (170-180 fok) sütőben készre sütjük.

Önmagában vagy  lekvárt mellé adva is tálalhatjuk.

 

Kép: todd’s kitchen

Adventi koszorú mézes fűszeres gyümölcskenyér csokoládémázzal

Még a neve hallatán is elkezdjük érezni az ízeket szánkban. A püspökkenyér vagy „más néven” gyümölcskenyér bármikor, bármilyen mennyiségben nagyon sokak kedvence. Különösen Advent idején. Nem győzik a háziasszonyok fellelni az új püspökkenyér recepteket, bár van, aki szigorúan ragaszkodik sajátjához. … read more