Tag Archives: avokádókrém

Guacamole, azaz avokádókrém recept

 

Az avokádó egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz, így kiemelten jót tesz a szív- és érrendszernek. A mediterrán étrend része, s persze nem utolsó sorban nagyon finom is. Ha valami egyszerűen elkészíthető finomsággal szeretnénk elkápráztatni párunkat vacsorára, készítsük el ezt a krémet. A fokhagyma ne legyen akadály, úgyis mindketten eszünk belőle!

Hozzávalók:

  • avokádó
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • ½ citrom leve
  • ½ kis pohár 12%-os tejföl
  • 2-3 evőkanál majonéz
  • só, bors
  • kevés chili, ha szeretjük
  • 1 kisebb paradicsom

Elkészítés:

Az avokádót megtisztítjuk, húsát villával összetörjük, citromlével meglocsoljuk. Hozzákeverjük az összezúzott fokhagymát, a tejfölt, a majonézt, az összevágott paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, kevés chiliporral is ízesíthetjük.

Tálaláskor (koktél)paradicsommal díszíthetjük.

Piritóssal, péksüteményekkel remek vacsora.

 

 

Forrás: http://www.men.hu/