Monthly Archives: március 2017

fank tepsiben

Fánk tepsiben sütve

Hozzávalók

A tésztához

500 g liszt
30 g friss élesztő
280- 300 ml tej
70 g cukor
50 g vaj
½ kávéskanál só
2 tojássárgája

A töltelékhez

sárgabaracklekvár

A tetejére

porcukor

Elkészítés

Az élesztőt 100 ml langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és a maradék tejjel tésztát dagasztunk. Lefedve, langyos helyen duplájára kelesztjük, kicsit átgyúrjuk, majd újra kelesztjük.
Ezután lisztezett munkafelületre borítjuk, 1,5-2 cm vastagságúra nyújtjuk és nagyobb méretű, kerek kiszúróval fánkokat szaggatunk belőle.
A fánkokat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és konyharuhával letakarva 20-25 percig pihentetjük.
A sütőt 190 fokra melegítjük. A tésztakorongok közepébe egy kisebb méretű pohár talpának segítségével mélyedést nyomunk, és az így kialakított lyukakba egy-egy teáskanál sárgabaracklekvárt teszünk.
Sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg a fánkok teteje szépen meg nem pirul.

A sütőből kivéve öt percre befedjük őket egy konyharuhával, majd porcukorral meghintve tálaljuk.

Ezzel a módszerrel újraélesztheted az orchideáidat.

purple-orchids-29612970060637cc

Garantált, hogy tömve lesznek virággal! Több mint 35 ezer orchideafaj ismert, melyek virágai legalább ennyiféle színben pompáznak. A természetben a világ szinte bármelyik táján fellelhetők, viszont csak kevés közülük képes alkalmazkodni a belterekhez. Vannak orchideafajták, melyek kiválóan bírják a lakásbeli … read more