Monthly Archives: december 2016

7486207241005143

Savanyúkáposzta ágyon sült csirkecombok

Hozzávalók:

  • 4 csirke comb
  • 15 dkg  szalonna
  • 2 fej lilahagyma
  • 50 dkg savanyú káposzta
  • fehér bors
  • rozmaring
  • lehet hozzásütni kolbászkarikákat is

 

Elkészítése:

Kockázzuk fel a szalonnát , pirítsuk meg, szórjuk ra a vékony szeletekre vágott lilahagymát és süssük üvegesre. Majd öntsük az egészet egy tepsi aljára, adjuk hozzá a lecsepegtetett (ha nagyon savanyú, mosuk át) savanyú káposztát, sózzuk, borsozzuk és forgassuk össze alaposan.

Sózzuk, borsozzuk, hintsuk meg rozmaringgal a csirkecombokat és fektessuk aőket a képoszta ágy tetejére. Fedjük be alufóliával és légkeveréses sütőben 220 fokon kb 45 perc alatt készre sül.

Ha kolbászt is teszünk hozzá, azt, karikára vágva fektessük a káposzta tetejére.

Főt rizzsel vagy tepsiben sült burgonyával tejföllel meghintve tálalható.

 

Kép: femina.hu