Monthly Archives: április 2016

bugaci husgombocleves

Bugaci húsgombócleves. Csodálatos finomság!

Hozzávalók

  • 30 dkg darált sertéshús,
  • 20 dkg füstölt sonka,
  • 30 dkg vegyes zöldség,
  • 15 dkg burgonya,
  • 10 dkg hagyma,
  • 2 zsemle,
  • 2 tojás,
  • 2 evőkanál zsír,
  • 2 dl tejföl,
  • só,
  • törött bors,
  • babérlevél,
  • tárkony, sáfrány.

Elkészítés

  1. A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle.
  2. Az apróra vágott vöröshagymát zsírban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a vékony metéltre vágott gépsonkát meg a nyers zöldségeket, és ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. Babérlevéllel, tárkonnyal, egy csipet sáfránnyal ízesített vízzel, ha van húslével, esetleg húsleveskockával ízesített vízzel felöntjük.
  3. Amikor a zöldség puhulni kezd, hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát és az apró húsgombócokat. Együtt teljesen megpároljuk, és tálalásnál tejföllel ízesítjük.

A megadott mennyiséget egytálételként 5 fő részére elegendő.

 

 

Forrás: ketkes.com

Glória

girl look like boy

A szomszéd utcában a lány ma a lányokat szereti és fiúsan öltözködik. Akár fiúnak is lehetne mondani. A szomszéd utcában a lány, nevezzük Glóriának, nem volt mindig ilyen. Szép lányos ruhái voltak, szeretett lányos játékokat játszani. Szerette a szüleit, ha … read more

Habkönnyű felhő szelet

1 felho szelet suti

  Hozzávalók 15 dkg zsír 15 dkg liszt 6 tojás 4 csomag vanília puding 1 l tej 25 dkg cukor 25 dkg margarin 1/2 l tejszínhad Elkészítés Tészta: 15 dkg zsírt, 2.5 dl vízzel felforralunk, majd 15 dkg lisztet adunk hozzá … read more

Egy doktornő, aki kigyógyította magát a szklerózis multiplexből

terry wahls

Gyógyítható a szklerózis multiplex? A New Yorki Nemzeti Szklerózis Multiplex Társaság (The National Multiple Sclerosis Society) szerint “egyelőre nem”. Dr. Otis W. Brawley, az Amerikai Rák Társaság (American Cancer Society) főorvosa elmondja: “A betegség primer és szekunder progresszív formáinak kezelésére a jelenleg … read more

Házi készítésű gyömbérsör, az egészséget is védi

HomemadeGingerAle

A gyömbért évezredek óta alkalmazzák gyógyászati célokra, ugyanis jótékony és erős hatóanyagainak köszönhetően számos betegséget lehet megelőzni vele, illetve a felépüléshez is hozzájárul. A különleges, enyhén csípős ízéről ismert fűszernövény csökkenti a gyulladásokat, enyhíti az izom- és hátfájást, gyógyírt jelenthet … read more