Monthly Archives: október 2014

Lusta asszony rakottasa

 


 

 

 

Azért  lusta asszony rakottasa, mert az előkészületeket leszámítva nem sok időt vesz igénybe az elkészítése, nem kell a tűzhely mellett ácsorogni, a sütő végzi helyettünk a munkát. Mivel egyben a köret is kész, már csak a tálalás és az étel jóízű elfogyasztása marad hátra.

hozzávalók / 4 adag

 

lusta-rakottas

 

 

elkészítés

  1. A csirkecombokat megtisztítjuk, majd ízlés szerint fűszerezzük. A szalonnát beírdaljuk.
  2. A zöldségeket megtisztítjuk, a burgonyát, a hagymát és a cukkinit 1 cm-es darabokra szeletelejük.
  3. A pataki (római) tálba belerétegezzük a hozzávalókat a következők szerint: alulra két szelet szalonna, rá a burgonya, rá a cukkini, aztán a hagyma, végül a felszeletelt paprika. Mindezek tetejére tesszük a fűszerezett csirkecombokat és befedjük a maradék két szalonnával.
  4. A tálra helyezzük a tetejét és sütőben, kis lángon kb. 1,5 órát így sütjük-főzzük. Az utolsó fél órában a tál tetejét levesszük, és így sütjük tovább.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

 

 

Forrás: nosalty.hu

Pudingos álom

Pudingos álom

  Hozzávalók: Tészta: 5 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 dl tej 1 dl olaj 1 csomag sütőpor vaníliás cukor ízlés szerint Krém: 2 csomag bármilyen pudingpor ízlés szerinti mennyiségű cukor 1 liter tej Elkészítés: Először a pudingot … read more