háztartási-kekszet

Eclair, nagyon egyszerű sütemény 1000-szer finomabb, mint a tiramisu, sütni sem kell és pillanatok alatt kész!

Tegyél háztartási kekszet jénaiba, majd kend rá ezt a krémet! Ha egyszer megkóstolod, mindig ezt készíted majd!

Hozzávalók:

Tészta:

  • 1 doboz habtejszín
  • 2 zacskó pudingpor (vanília)
  • 0,8 liter tej
  • Teljes kiőrlésű vajas keksz, vagy sima háztartási keksz

Töltelék:

  • 3 evőkanál tej
  • 220g porcukor
  • 50g vaj (olvasztott)
  • 3 evőkanál kakaópor (édesített)
  • csipet só

Elkészítés:

Pudingport keverjük el habverővel a tejben, majd a felvert tejszínhabot tegyük bele óvatosan. Tegyük a tál aljába a kekszet szépen, sorba pakolva, majd kenjük meg a fele vanília krémmel. Utána jön még egy sor keksz, majd a megmaradt krém és végül keksz. Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat a mázhoz, majd kend a tetejére spatulával. Ezután pihenjen a hűtőszekrényben (min. 6 órán át, vagy egy éjszakán át).

Forrás: otletdivak.hu

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.